Nasza historia
Nasza historia rozpoczęła się 19 listopada 2018 roku. Jako mały, rodzinny biznes VU, od początku chcieliśmy stworzyć miejsce, które będzie przytulne i pełne domowej atmosfery, gdzie każdy klient poczuje się swobodnie, a z naszego lokalu wyjdzie najedzony i zadowolony.
Początki były pełne wyzwań. Kilka miesięcy po otwarciu, 26 sierpnia 2019 roku, ulica Oleska zamieniła się w plac budowy, odcinając nas od świata. Liczba zamówień drastycznie spadła. To był pierwszy moment, gdy zdaliśmy sobie sprawę, jak wielkie znaczenie ma dla nas lokalna społeczność i nasi wierni klienci, którzy mimo utrudnień wciąż zamawiali jedzenie. To dzięki Wam przetrwaliśmy.
Nie minął rok, a życie napisało dla nas kolejny, jeszcze trudniejszy scenariusz. Pandemia zmusiła nas do zamknięcia lokalu. Baliśmy się, ale wiedzieliśmy, że nie możemy stać w miejscu. 12 maja 2020 roku postanowiliśmy zaryzykować i mimo obostrzeń , otworzyć się na nowo, oferując zamówienia na wynos i wprowadzając dostawy, co było dla nas zupełnie nowym doświadczeniem.
Dziś, patrząc wstecz, wiemy, że każda trudność ukształtowała nas i wzmocniła. Naszym mottem stała się wytrwałość i konsekwencja. Nic nie motywuje nas tak bardzo jak zadowolenie na twarzach naszych klientów. Kiedy słyszymy, że Wam smakowało, całe zmęczenie znika, a my czujemy się po prostu szczęśliwi.
To dla Was gotujemy, to właśnie Wy sprawiacie, że VU to coś więcej niż tylko restauracja – to miejsce z sercem, tworzone z pasją dla Was i to dzięki Wam spełniamy nasze marzenie.
